深雪花 赤 720ml

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【マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー】
完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。
果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。
濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。
「深雪花(みゆきばな)」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。
絵の雪椿は陶芸家・齋藤三郎氏
2019年6月28日 G20大阪サミットでのワーキングランチで各国首脳に振舞われました!


タイプ 赤/ミディアム


内容量 720ml


アルコール度数 12%


品種 マスカット・ベーリーA


 コルク


マリアージュ 醤油やみりんを使用した料理


受賞歴 2022年 日本ワインコンクール 銅賞
    2022年 フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞

    2021年 サクラアワード ダブルゴールド
                 
ベストジャパニーズワイン賞
    2020年 フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞
    2020年 サクラアワード ゴールド
    2019年 日本ワインコンクール 銅賞
    2019年 フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞


【マスカット・ベーリーA】
1927年交雑(交雑番号 3986)
「ベーリー♀」×「マスカット・ハンブルグ♂」
川上善兵衛が生んだ日本を代表する赤ワイン用品種です。
降水量が多い日本の気候にもに適しているため、
日本全国の幅広いエリアで栽培されています。
実は比較的大きめで、ワインにするとイチゴ様の香りが特徴的な、
軽やかなタイプからどっしりとしたタイプまで様々な味わいのワインに変化します。
岩の原葡萄園のワインの中心的存在です。

「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、樽熟成からくるほのかなロースト香が調和。
渋みが穏やかでやわらかな口当たりの赤ワインです。 様々な料理との相性もよく、岩の原ワインを代表するおススメのワインです!