【マスカット・ベーリーA】
1927年交雑(交雑番号 3986)
「ベーリー♀」×「マスカット・ハンブルグ♂」
川上善兵衛が生んだ日本を代表する赤ワイン用品種です。
降水量が多い日本の気候にもに適しているため、
日本全国の幅広いエリアで栽培されています。
実は比較的大きめで、ワインにするとイチゴ様の香りが特徴的な、
軽やかなタイプからどっしりとしたタイプまで様々な味わいのワインに変化します。
岩の原葡萄園のワインの中心的存在です。
鮮やかな色合いと品種の特徴であるマスカット・ベーリーAのイチゴのような香りが特徴です。
すっきりとした酸味とほのかな甘み、後味がすっきりなので揚げ物や中華料理などの幅広い料理との相性がぴったりのワインです。